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放养甲鱼和温室甲鱼的区别 2017-07-20 09:38

 一看爪子:温室养甲鱼的爪子短小,不经常划动;放养的甲鱼的爪子较尖,经常划动。

  二看裙边:温室养甲鱼的裙边较薄,易垂落;放养甲鱼的裙边宽厚,不易垂落,也更为平坦。光洁度好,没有疙瘩,颜色为自然的黄白色。

  三看趾甲:好甲鱼,趾甲锋利,色泽呈淡黄色,呈弯钩型。

 

 四看优味与否,优味有四大标准:

  1.口感鲜嫩,不肥腻

  2.耐熬制,无腥味

  3.胶原蛋白丰富,口感粘合力强

  4.裙边特别有嚼劲